在进行种植玉米的过程中,影响玉米质量安全的因素有很多,比如对玉米品种的挑选和选择、在种植玉米种子时包衣剂的用量使用、种植玉米过程中施肥的用量、给玉米去虫害病时的农药用量以及收获玉米的时间,以下也将会重点文章发表分析这五种玉米质量安全的影响因素。

一、玉米品种的选择

       如今玉米的种类和品种十分多样,在进行购买玉米种子的时候,每年其种子市场所提供的玉米种子的种类高达几百种,这会使得种植玉米的农户在进行挑选玉米种子的过程中十分艰难。由于我国科技的快速发展,现在越来越多的转基因技术用在的农作物上,使得转基因的种子已经越来越广泛,并且种子市场中转基因种子也随处可见,如今种子市场的监管力度也大不如从前,再加上转基因种子广泛被种植,流通性十分强,这就使得农户在购买玉米种子的过程中会掺进一部分转基因玉米种子,导致玉米的质量安全有很大的隐患存在。

二、包衣剂的使用

       现如今种植玉米的种子都是包衣种子,这就需要给种子灌输包衣剂,但是包衣剂的质量的不同也会使得种子的质量不同,在一些较好的玉米种子售卖企业中,对于包衣剂的质量有明确的文章发表要求,所使用的包衣剂也能够将种子包衣十分匀称,并且不会有黏黏的感觉,同时也不会褪去包衣的情况发生,如果用油质的包衣剂,则包衣种子会出现光泽并且对光也会十分的亮,如果用水质的包衣剂,则包衣种子就不会出现光泽,以上都是使用的优质包衣剂,然而还有很多售卖种子的企业,为了贪图利益,使用劣质的包衣剂,这样的玉米种子是不会存在以上的包衣种子特征,并且还会对玉米造成损害,也会影响玉米的质量安全。

三、施肥的含量

       在种植玉米的过程中施肥的含量也是影响玉米质量安全的重要因素之一,施肥大多是用的氮性物质的肥料,当氮肥的使用量过于大的情况下,在浇水的过程中,会导致氮肥无法发挥出全部的作用,同时还会将玉米的生长环境给破坏,这就会使得玉米的质量安全无法得到保障,玉米的营养物质也会随着生长环境的破坏而大量的流失,并且盲目过量的施加肥料还会使玉米的质量问题越来越严重,因此在种植玉米的过程中施加肥料的用量也会影响玉米质量的安全。在对玉米施肥过程中,应当合理地使用肥料,如果肥料使用不合理,就会导致玉米生产环境污染,尤其是氮肥的使用量。由于玉米生长过程中,主要的是氮肥和水,要想提升农作物生产水平,就要避免过度使用氮肥和水资源,这样不仅能提升玉米质量,也可以确保农业生产能够长期可持续性发展。

四、农药的使用

       目前来看,我国农业最为严峻的一个问题就是农作物产生虫害的问题,虫害会使得农作物产生坏死,给种植农作物的农户带来了很多损失,因此农户们会通过给农作物打农药的方法来进行预防虫害,在种植玉米的过程中也是一样,但是随着时间的流逝,玉米也产生了抗病性以及抗虫性,随着天气的影响玉米的虫害概率也越来越高,并且农药的很多药性也会残留在玉米体内,这就会导致在玉米成熟后,食用玉米的时候,玉米残留的有害物质进人到人体,影响人体健康。在使用农药的过程中,应当根据病虫害发展情况使用农药,导致病虫害频发,主要表现在以下几个方面。第一,是秸杆还田加重了土壤当中的病原菌和虫源。其次,是玉米种植过程中,品种比较单一,所以导致玉米自交利用率加重了病虫发生文章发表概率,同时还降低了抗除草剂的能力。最后,是气候变暖导致了病虫害的发生。因此,为了更好地使用农药,在实际生产过程中,要加强对农药的清查,并制动科学的农药使用标准,才能有效地提高玉米产量。

五、玉米的收获

       玉米收获的同样也是影响玉米质量安全的重要影响因素,玉米收获的时间和技术也可以对玉米的质量和高产低产产生很大的影响,如果玉米的收获时间比较早,就会使得玉米的产量很低,同时还会出现玉米内部玉米粒品质十分恶劣的情况,如果玉米收获比较晚,那么玉米的玉米粒就会出现腐烂的现象,因此玉米的收获也影响着玉米的质量安全。